CHEF: Georgina García Barrios

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Costo estimado

Medio

Contenido nutricional

Sin lactosa - Sin nueces

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Sobre la receta

Rendimiento: 8 porciones

Preparación: 40 min

Ingredientes y cantidad

Camarón pacotilla cocido y pelado (30 unidades aproximadamente)
Salsa cátsup ½ taza
Salsa tipo Búfalo 1 cucharada
Vinagre balsámico 1 cucharada
Jugo de limón 3 cucharadas
Aceite de oliva 3 cucharadas
Cebolla picada 1 taza
Cilantro picado ½ taza
Aguacate 1 unidad
Tostadas 8 unidades

Procedimiento

  1. Mezclar la salsa cátsup con la salsa Búfalo, el vinagre balsámico, el jugo de limón y el aceite de oliva, agregar los camarones y salpimienta al gusto.
  2. Colocar rebanadas de aguacate sobre las tostadas. Añadir el coctel de camarón.
  3. Para adornar, agregar cebolla y cilantro.