CHEF: Jessica Colmenares

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Costo estimado

Costo bajo

Contenido nutricional

Vegano - Alto en azúcar

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Sobre la receta

Ingredientes

Panela* 500 gramos
Limones o limas 5 pz
Agua 3 litros
Hielo Al gusto

*en México la panela es conocida como piloncillo

Procedimiento

  1. Poner el bloque de panela en una olla con medio litro de agua a hervir para que la panela se vaya disolviendo, una vez disuelta, poner en una jarra grande con 2 litros de agua. Dejar enfriar.
  2. Exprimir los limones, a través de una colador. Reservar.
  3. Agregar los limones exprimidos con la mezcla de la panela, revolver. Ahora, servir en vasos con el hielo triturado.

Para reforzar